Ингредиенты:

Печенье — 300 Грамм
Сгущенка — 2/3 Стакана
Масло сливочное — 100 Грамм
Какао — 3 Ст. ложки
вино(коньяк, ром и т.д) - чайная ложка для дезинфекции.

Сразу напишу, что чем больше печенья, тем лучше пирожные будут держать форму, а чем больше масла, тем сильнее ощущается вкус.

1. В глубокой миске перемешать сгущёнку, какао и подтаявшее масло до состояния однородной массы. Можно добавить чайную ложку коньяка или вина (для дезинфекции, потом алкоголь испарится)

2. печенье измельчить в крошку, для этого подойдёт блендер или мясорубка.

3.  в миску с массой засыпать крошку печенья, важно: не высыпайте всю крошку, ещё немного понадобится позже. 

4. должно получиться такое тесто

из него нужно сформировать "картошки", их можно обвалять в оставшейся крошке, чтобы они не прилипали к рукам.  Затем пирожные нужно подержать в холодильнике примерно 30 минут.